ร้านไอศครีมตราจรวด จังหวัดจันทบุรี
ร้านไอศครีมจรวด เป็นโรงงานผลิตไอศกรีมด้วยเครื่องจักรแห่งแรกของเมืองจันทบุรี เริ่มดำเนินการตั้งแต่พ.ศ.๒๕๐๒
โดยป๋ากับแมะของลุงแชหรือคุณปัตตโชติ กตัญญกุล ณ บ้านเช่าของหลวงราชไมตร ๑ ห้อง เมื่อลุงแชจบการศึกษาขั้น ม.๘ จากโรงเรียนสวยกุหลาบที่กรุงเทพฯ ได้กลับมาช่วยกิจการโรงงานไอศกรีมตราจรวดและสร้างสรรค์ไอศกรีมตราจรวดให้หลากหลาย รูปแบบและรสชาติ ทั้งไอศกรีมแท่ง ไอศกรีมตัด ไอศกรีมกะทิสด ไอศกรีมแท่งรูปทรงและขนาดต่างไบรรจุอยู่ในกระติกแก้วกลม หลายสี ราคาแท่งละหนึ่งสลึง โดยวางจำหน่ายที่หน้าบ้านและส่งร้านค้าทั่วไปด้วยรถจักยานยนต์ ตัดแปลงด้านท้ายรถให้บรรทุกกระติกไอศกรีมได้คราวละมากๆรวมทั้งมีลูกค้ามารับไปจำหน่ายด้วย ทำให้เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายทั้งจังหวัด กิจการไอศกรีมเจริญรุ่งเรืองมาก และในปัจจุบันมีการขยายสาขาไปยังจังหวัดใกล้เคียง โดยญาติพี่น้องของลุงแชอีกด้วย นอกจากนี้ลุงแชยังมึความสามารถซ่อมเครื่องจักร และตู้ไอศกรีมได้ ตู้เย็นใส่ไอศกรีมจำหน่ายและนำไปวางขายตาม สถานที่ต่างๆด้วยโดยมอบหมายให้บุตรชายดูแลกิจการตู้เย็น ปัจจุบันสิ่งที่มีคุณค่าเป็นความภาคภูมิใจของคอบครัวก็คือ ลักษณะของบ้านตึกผสมไม้แบบฝรั่งช่องลมฉลุไม้ลวดลายสวยงาม และโรงงานผลิตไอศกรีมที่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของไอศกรีมตราจรวดอบบดังเดิม รวมทั้งได้สร้างสรรค์ไอศกรีมให้มีรูปแบบรสชาติกลิ่นและสีสันสวยงามสอดคล้องกับสมัยนินมอีกด้วย
ร้านไอศครีมตราจรวด จังหวัดจันทบุรี
ที่ตั้ง : ชุมชนริมน้ำจันทบูร ต.วัดใหม่ อ.เมือง จ.จันทบุรี
ลิงค์ แผนที่ : Google Map
