นาเกลือ จังหวัดจันทบุรี
เมืองจันทบุรี มีแหล่งข้าวปลาอาหาร ธรรมชาติ ภูเขา ป่าไม้ ทะเล น้ำตก แม่น้ำ ลำธาร สวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ คงจะคุ้นชินกันเมื่อมาเที่ยวเมืองจันท์ แต่มีอีกอย่างที่จะพาไปเที่ยวกัน ไปที่…รุ่งฟ้า เกลือทะเล…กันครับ เมืองจันท์ก็มีนาเกลือ ทำมานานหลายสิบปี เป็นวิถีชาวบ้านการทำนาเกลือแบบดั้งเดิม โดยอาศัยพึ่งพาธรรมชาติช่วยสร้าง เกลือถือเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน มีประโยชน์มากมายกับทุกชีวิต ดอกเกลือถือว่าเป็นเกลือที่ดีที่สุด การที่จะได้เกลือมานั้นไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดเลยนะครับ
การทำนาเกลือ เล่ากันคร่าวๆก็เริ่มจากการเตรียมผืนนาเกลือ ขุด ไถ คราด เตรียมเอาน้ำทะเลเข้านา จะประมาณช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม รอให้เกิดเกลือโดยอาศัยแสงแดด และแรงลม จะได้เกลือช่วงเดือนมกราคม หลังจากเกิดเกลือจะเก็บผลผลิตได้ประมาณ 2-4 เดือน จะได้มากน้อยก็ขึ้นกับปัจจัยของธรรมชาติ ก็ต้องคอยภาวนาว่าฝนอย่าตกลงมาเลยครับ เพราะถ้าฝนตกปริมาณเกลือที่ได้มาก็จะน้อย และดอกเกลือเป็นเกลือแรกที่เกิดขึ้นในการทำนาจะได้มาต้องคอยตักเอาที่ผิวน้ำในเวลาที่เหมาะสมด้วย เมื่อน้ำแห้งก็จะได้เกลืออีกที มาเที่ยวทะเลจันทบุรีต้องไม่พลาดแวะนาเกลือเมืองจันท์ อยู่ไม่ไกลกัน ซื้อติดมือกลับบ้านจะทานเอง จะเป็นของฝากมีประโยชน์ทั้งนั้นครับ ตามไปเที่ยวกันเลยครับ
รุ่งฟ้า เกลือทะเล จังหวัดจันทบุรี
สถานที่ตั้ง : อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี
โทร : 089-0450319 รุ่ง / 089-2523129 เพ็ญ
